Lulas guizadas - Receitas da culinária de Cabo Verde

 

Lulas guizadas - Receitas  da culinária de Cabo Verde

Ingredientes

1 Kg de lulas

1 colher de pimenta vermelha

1 sachet de pó de Goya

Azeite para cobrir o fundo da panela

1 cebola

1/2 tigela de água

1/2 tigela de vinho branco

2 dentes de alho

Sal

Modo de preparo

Corte a cebola em rodelas

Cubra o fundo da panela com azeite e doure a cebola

Coloque o restante dos ingredientes e cozinhe em fogo baixo até que a lula fique macia

Você pode adicionar outras especiarias a seu gosto, como salsa, louro, etc.

Sirva com arroz branco ou com batatas cozidas.